品質與食安保證

嚴格遵循香港食環署最高標準

ioops 燒味持有食物環境衛生署頒發之「食物製造廠牌照」，廠房定期接受衛生巡查，設有標準食品處理區、熟食冷卻間及恆溫冷藏庫，確保每一件燒味產品均符合嚴格的食品微生物與安全指標。

品質控制三大支柱

• 來源可靠：所有禽畜原料均來自持牌入口商，附帶檢驗檢疫證明。
• 獨立分區：生熟食材嚴格分流，杜絕交叉污染。
• 全程溫控：清晨出爐後以保溫或冷鏈專車運送，確保口感與品質始終如一。